冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。在我国对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”
谚语说得好：冬至到，吃水饺。时值冬至，继承传统，12月22日上午郑州铭将机械的所有员工们在食堂组织开展了“热乎的饺子，暖暖的心”活动。为这个寒冷的冬日注入了融融暖意。
食堂的工作人员为我们准备了饺子皮与馅。在简单的布置后，到场的男生女生们纷纷捋起袖子，跃跃欲试。只见他们熟练地放馅料、蘸水、捏饺子，十指翻飞之间，八仙过海，各显神通。一只只精巧的饺子就诞生了。崔哥的三折法包饺子简单快速，而雪姐则能在饺子上包出华丽的波浪型花边，令在一旁学习的不会包饺子的小编我啧啧赞叹，乐在其中啊。
当一盘盘的热饺上桌的时候，尽管它的外形可能并不算漂亮，味道并不算顶尖的，但是，当看到它的时候，洋溢在我们心里的是满满的满足，那，是我们全体铭将员工共同的成果，是我们相亲相爱的见证。当一桌热腾腾的饺子端上桌时，我们的心被温暖了。热腾腾的饺子吃进去，胃里满满的，心里暖暖的。
在2015年岁末来临之际，铭将职工在冬至这天包饺子，共同迎接即将到来的2016年，一个个饺子，一份份祝愿，愿铭将的所有客户和铭将的明年事事顺心，百尺竿头更进一步。